Pamplemousse à la méditerranéenne

Name: Pamplemousse à la méditerranéenne
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 pamplemousses; 6 cuillères à café de miel

Un pamplemousse rose, rouge ou encore blanc, du miel et voilà ! Le miel a toujours été beaucoup utilisé dans la cuisine méditerranéenne, où il remplace le sucre.

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

3 pamplemousses
6 cuillères à café de miel

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Préparation

Couper les pamplemousses en deux et tailler légèrement la base pour leur donner l'assise souhaitée.
Avec la lame d'un couteau, séparer la pulpe de la peau en incisant le tour du fruit ainsi que les quartiers.
Ranger les fruits dans un plat adapté au four. Sur chaque moitié, verser 1 cuillère à café de miel.
Allumer le gril, glisser le plat dessous et faire griller 5 minutes.
Servir bien chaud.

Auteur: Céline P