Brochettes champignons chorizo
Une recette très facile à faire avec des produits simples. Elle se prépare aisément lors d'un barbecue ou à la plancha. Un régal pour les amateurs de champignons.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:16 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 250 g de champignons
- 100 g de chorizo
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
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Préparation
- Laver et couper les champignons. Couper le chorizo en rondelles. Hacher la gousse d'ail.
- Enfiler les champignons sur des pics à brochettes, en alternant avec un morceau de chorizo.
- Disposer l'ail sur les brochettes et arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Faire cuire sur le barbecue ou sur la plancha pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le tout soit grillé.
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