Brochettes de canard laquées

Ces brochettes de canard sont une gourmandise sans frontière. Elles invitent au voyage. Avec quelques graines de sésame, le tour est joué !

Brochettes de canard laquées
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 10 min

Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Recette canard

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préparer la marinade en mélangeant le miel et la sauce au soja. Ajouter le gingembre et la coriandre. 
  2. Mettre les aiguillettes de canard sur des pics en bois puis verser dessus la marinade. Laisser reposer pendant 10 minutes. 
  3. Faire cuire les brochettes dans une poêle bien chaude deux minutes de chaque côté. 
  4. Parsemer de graines de sésames et déguster bien chaud. 

 

 

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