La glace aux prunes

C'est la saison des prunes, profitons de ce moment chaleureux pour faire une glace aux prunes simple et rapide grâce à cette recette.

La glace aux prunes
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:16 min
  • Préparation: 10 min
  • Pause: 6 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Prune | Glace

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Mixer les prunes avec le jus de citron et le sucre. Verser la mixture dans une boîte à garder au congélateur.
  2. Bouillir dans une casserole 10 centilitres de crème avec le sucre vanillé. Laisser refroidir hors du feu.
  3. Mélanger la crème vanillée avec la mixture hors du congélateur.
  4. Fouetter le reste de la crème liquide à déverser ensuite dans la mixture et remettre au  congélateur.
  5. Laisser poser pendant 6 heures dans le congélateur. Mélanger la glace régulièrement pour éviter la formation de paillettes.

 

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