Mikados maison
Voici la recette des fameux mikados au chocolat noir, ils sont encore meilleurs faits maison !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:21 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Chocolat noir | Pâte brisée | Dessert
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de chocolat noir
- 1 pâte brisée
- 1 pincée de farine
Vidéo de la recette
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Façonner des petites boules avec la pâte brisée.
- Parsemer un peu de farine sur un plan de travail, puis former plusieurs petits bâtons avec les boules de pâte brisée.
- Placer les bâtons sur un plat recouvert de papier sulfurisé, puis enfourner pendant 10 minutes.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou dans une casserole, puis verser dans un petit pot à confiture vide, ou dans un bol.
- Une fois les bâtons cuits, les tremper un à un dans le chocolat, puis mettre au frais pour fixer le chocolat.
Trucs et astuces de cuisine
Comment réutiliser le jus de viande ?
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