Trifle aux nectarines

Name: Trifle aux nectarines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 100 g de mascarpone; 8 g de sucre vanillé; 400 g de nectarines; 160 g de fruit de la passion; 30 g de petit-beurre

Une superposition de couches croquantes, fondantes et acidulées... On adore !

Recette facile
Normal
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

100 g de mascarpone
8 g de sucre vanillé
400 g de nectarines
160 g de fruit de la passion
30 g de petit-beurre

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Préparation

Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre vanillé à l'aide d'un batteur électrique pour lui donner une texture onctueuse. Le placer au réfrigérateur le temps de préparer les nectarines.
Éplucher les nectarines et les couper en morceaux. Les répartir dans deux verres. Ajouter le mascarpone fouetté par-dessus. Couper les fruits de la passion en deux et récupérer les graines et le jus à l'aide d'une cuillère. Déposer le tout sur le mascarpone.
Terminer avec quelques miettes de petit-beurre et servir aussitôt.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample