Vinaigrette à la framboise

Une recette originale qui permet de profiter encore de nos fruits rouges de saison ! Pourquoi ne pas s'en servir en guise d'assaisonnement et profiter des beaux jours ?

Vinaigrette à la framboise
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Entrées & salades | Recettes rapides | Framboise | Fruits rouges | Sauce pour les entrées

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le vinaigre de framboise avec la moutarde forte. Saler et poivrer.
  2. Ajouter l'huile d'olive et continuer de mélanger.
  3. Ecraser une dizaine de framboises à l'aide d'une fourchette ou les passer au mixeur. Les ajouter à la préparation en continuant de remuer.
  4. Conserver au frais jusqu’au moment de servir la salade. Déguster avec une salade verte.

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