Tagliatelles de courgettes aux crevettes

Une recette estivale, légère et parfumée pour ceux qui prennent soin de leur ligne.

Tagliatelles de courgettes aux crevettes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:29 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 9 min

Tags: Été | Légumes | Pour débutants | Courgette | Crevette | Échalote | Gingembre | Plat complet | Coquillages et crustacés

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver les courgettes, peler et émincer les échalotes, peler et hacher l'ail. Râper le gingembre. Décortiquer les crevettes.
  2. Couper les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe afin de réaliser les tagliatelles.
  3. Faire bouillir une casserole d'eau salée, y plonger les courgettes 3 minutes. Les égoutter.
  4. Verser l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les échalotes et l'ail 1 minute.
  5. Ajouter les crevettes. Laisser cuire 2 minutes et ajouter les tagliatelles de courgettes. Saupoudrer de gingembre, saler, poivrer, pimenter. Laisser cuire 5 minutes.

 

Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici