Crème citron express au micro-ondes

Name: Crème citron express au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 cl de jus de citron; 150 g de sucre; 3 oeufs; 1/2 citron; 1 cuillère à soupe de maïzena

Une recette ultra rapide de crème citron au micro-ondes pour un dessert frais et léger à déguster sans modération.

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Recette facile
Economique
Temps total:8 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 3 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

10 cl de jus de citron
150 g de sucre
3 oeufs
1/2 citron
1 cuillère à soupe de maïzena

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Préparation

Prélever le zeste d'un demi citron.
Mettre le zeste, le jus de citron, le sucre, les œufs et la maïzena dans un saladier allant au micro-ondes et bien mélanger.
Cuire une minute au micro-ondes à puissance maximale.
Mélanger à nouveau la crème et cuire une minute supplémentaire au micro-ondes. Si la crème ne s'est pas épaissie, renouveler la dernière opération.

Auteur: Hélène S.