Pain perdu vegan

Un petit dessert ou un bon goûter vite fait et délicieux, qu'on peut faire avec du pain rassis ou pour une note encore plus gourmande, avec des tranches de brioche...

Pain perdu vegan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire tiédir un demi-verre de lait d’amande et verser la fécule de maïs dedans en mélangeant rapidement avec une cuillère.
  2. Verser dans une jatte évasée ce mélange, ajouter le sucre et la vanille et mélanger. Ajouter le reste du lait et bien mélanger à nouveau.
  3. Placer 4 tranches de pain dans la jatte pendant 10 minutes pour qu’elles s’imbibent de la préparation en les retournant au bout de 5 minutes. Renouveler l’opération pour les 4 dernières tranches.
  4. Faire chauffer 10 grammes de margarine (de préférence non hydrogénée et biologique) dans une poêle à feu moyen/vif et faire dorer 4 tranches de pain en les retournant au bout de quelques minutes, quand elles sont dorées côté poêle.
  5. Les faire dorer ainsi des deux côtés et recommencer en ajoutant 10 grammes de margarine dans la poêle pour les 4 autres tranches de pain. Les saupoudrer de cannelle et les servir tièdes.

- Publicité -

- Publicité -

×