Garlic bread au fromage

Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.

Garlic bread au fromage
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Pain | Entrées chaudes | Cuisine anglaise

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Couper la baguette dans le sens de la largeur puis de la longueur.
  3. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, l'huile d'olive, l'ail écrasé, les herbes finement ciselées, le sel et le poivre.
  4. Badigeonner le mélange sur les tranches de pain, puis disposer des tranches de mozzarella sur le dessus. Envelopper le tout dans du papier d'aluminium.
  5. Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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