Muffins briochés au saucisson

Idéal pour l'apéritif !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


363 kcal par personne

  • Calories totales : 1454 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 8 g par personne
  • Glucides : 34 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 120°C. Dans un saladier, délayer la levure de boulanger et le sucre dans le lait.
  2. Ajouter ensuite la farine, l'oeuf et l'huile dans le saladier. Bien mélanger, saler et poivrer.
  3. Retirer la peau du saucisson et le couper en petits bâtonnets de 3 cm environ.
  4. Répartir la pâte dans des moules à muffins puis placer un bâtonnet de saucisson dans chaque muffin. 
  5. Faire cuire pendant 20 minutes environ. Laisser refroidir avant de démouler. 

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