Bûchettes fondantes

Name: Bûchettes fondantes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g de chocolat noir à pâtisser; 150 g de beurre; 150 g de sucre en poudre; 60 g de farine; 3 oeufs; 4 cuillères à soupe de crème liquide; 1 sachet de sucre vanillé; chocolat en poudre

Ces bûchettes ultra-chocolatées et ultra-fondantes feront l'unanimité lors de vos repas de fêtes. Pour la décoration, vous pouvez remplacer le chocolat par des Smarties ou des vermicelles.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Pause: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).
Casser 250 g de chocolat noir en morceaux et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie avec le beurre.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Terminer par la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.
Verser la pâte dans un moule carré ou rectangulaire, préalablement chemisé.
Enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir le fondant puis y découper des petits rectangles.
Râper le chocolat restant. Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat râpé et mélanger. Napper les bûchettes. Saupoudrer de chocolat en poudre pour finir.