Salade de mâche au saumon et aux noix

Avec cette recette de salade de mâche au saumon et aux noix, préparez un repas de réveillon léger, original et pas cher.

Salade de mâche au saumon et aux noix
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Presser le citron. Mélanger le jus de citron et le poivre puis émulsionner avec l'huile d'olive.
  2. Laver et essorer la mâche.
  3. Couper le saumon en lanières. Mettre dans un saladier la mâche, le saumon et les noix puis mélanger.
  4. Verser la sauce juste avant de servir et saupoudrer de fleur de sel.

 

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