Pavé de saumon aux poireaux

Un délicieux pavé de saumon aux poireaux à déguster avec du riz, pour un repas en toute en légèreté.

Pavé de saumon aux poireaux
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Poissons | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Crème allégée | Curry | Moutarde | Poireau | Saumon

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Détailler les poireaux en rondelles et les laver.
  2. Verser l'huile dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 minutes. Saler, poivrer, saupoudrer de curry et mélanger.
  3. Mettre les poireaux dans un plat allant au four et déposer dessus les pavés de saumon.
  4. Dans un bol, mélanger la crème avec la moutarde, saler, poivrer. Verser ce mélange sur le saumon.
  5. Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes. Servir avec un riz blanc. 

 

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