Pommes de terre rôties au chorizo
Une belle recette de pommes de terre, faciles à préparer !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
Tags: Cuisson au four | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Chorizo | Emmental | Huile d'olive | Origan | Paprika | Pomme de terre | Rôtir
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre
- 120 g d'emmental
- 80 g de chorizo
- 80 g d'huile d'olive
- 2 g de paprika
- 2 g d'origan
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et éplucher les pommes de terre puis les inciser dans le sens de la largeur à intervalles réguliers tout en veillant à ce qu’elles restent entières. Parsemer de paprika et d’origan, et arroser d’huile d’olive.
- Disposer les pommes de terre dans un plat ou sur une plaque puis enfourner 30 minutes.
- Découper l'emmental et le chorizo en fines tranches. Sortir le plat du four et intercaler les tranches de fromage et les rondelles de chorizo dans les incisions en alternant.
- Enfourner à nouveau pour 15 minutes. Servir aussitôt.
Auteur: Antoine V.
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