Gâteau de l'ange

Voici un dessert rapide et simple à préparer nécessitant peu d'ingrédients. Ce gâteau moelleux peut se déguster avec un bon coulis de fruits ou une confiture de votre choix !

Gâteau de l'ange
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 15 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Gâteau | Extrait de vanille

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger la farine et 150 g de sucre.
  2. Dans un second récipient, battre les blancs d’œufs en neige à l'aide d'un batteur électrique, avec le sel et les extraits aromatiques. Ajouter le reste de sucre progressivement.
  3. Ajouter le mélanger farine/sucre par petites quantités au fur et à mesure.
  4. Verser dans un moule haut. Enfourner pour 45 minutes. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et démouler.
  5. Servir le gâteau nature, ou accompagné d'un coulis de fruits de votre choix.

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