Galette des rois aux pommes et au miel
Une galette des rois facile et originale à la la pomme et au miel. Un mélange de saveur à tomber !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Miel | Pomme | Galette des rois | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 grosses pommes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 10 g de beurre
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Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Éplucher les pommes, ôter le trognon et les couper en dés. Faire revenir les dés de pommes dans le beurre à la poêle pendant 5 minutes à feu doux. Verser le miel et prolonger la cuisson 5 minutes pour caraméliser les fruits.
- Dérouler le premier rouleau de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec l'aide d'une fourchette.
- Verser les pommes sur la pâte et ajouter une fève.
- Recouvrir les fruits avec la seconde pâte. Souder les bords des 2 pâtes après avoir humidifié vos doigts.
- Badigeonner la galette avec l’œuf battu. Enfourner pendant 30 minutes. Déguster la galette aux pommes et au miel froide ou tiède.
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