Gâteau moelleux au café

Un café moelleux au café fort en goût à partager en fin de repas ou lors d'une pause gourmande dans la journée.

Gâteau moelleux au café
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Café | Gâteau

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Couper le beurre en morceaux et le laisser à température ambiante 30 minutes pour qu'il ramollisse. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Travailler ensemble le beurre et le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter les œufs et mélanger. Ajouter la farine et la levure puis mélanger.
  3. Faire tiédir légèrement la crème fleurette au micro-ondes. Dissoudre le café soluble dans la crème fleurette tiède. Incorporer la crème parfumée au mélange.
  4. Beurrer et fariner un moule. Verser la préparation dans le moule.
  5. Cuire 20 à 30 minutes. Déguster le gâteau moelleux au café tiède ou froid.

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