Poulet à la tomate et à l'emmental

Une recette de poulet à la tomates et à l'emmental rapide et savoureuse pour les soirs d'hiver.

Poulet à la tomate et à l'emmental
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Hiver | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Poulet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper et hacher grossièrement la moitié d'un oignon.
  2. Faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une noisette de beurre dans un faitout pour faire revenir l'oignon.
  3. Ajouter les blancs de poulet et les faire revenir 5 minutes. Verser le fond de veau et cuire 10 minutes. Ajouter les tomates pelées et cuire 5 minutes.
  4. Couper l'emmental en lamelles. Ajouter l'emmental sur le poulet en fin de cuisson. Servir le poulet à l'emmental bien chaud.

 

 

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