Pâte à pizza

Une recette ultra simple pour faire votre propre pâte à pizza.

Pâte à pizza
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Pause: 1 h 30 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte à pizza

Ingrédients

Recette pour 1 personne


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Préparation


  1. Faire dissoudre la levure boulangère dans un verre rempli à moitié d'eau.
  2. Dans un récipient, verser la farine, creuser un puit et y verser l'eau tiède et le sel. Mélanger avec une spatule et ajouter l'huile d'olive et la levure. Travailler la pâte à la main pour qu'elle ne colle plus. Former une boule.
  3. Couvrir le récipient d'un torchon et réserver au chaud pendant 1h.
  4. Pétrir la pâte de nouveau et l'aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. La placer sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson et la laisser reposer 30 minutes.
  5. Garnir la pâte à pizza selon les goûts et la faire cuire dans le four à 240°C.

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