Salade du Nord

Rien de tel qu'une bonne salade composée, fraîche, pleine de saveur, et avec de bons produits de saison ! Simple et rapide à préparer, cette petite salade pourra être présentée également en verrines si vous le souhaitez.

Salade du Nord
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Pomme | Sans cuisson | Entrée à base de fruits | salade composée

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Nettoyer et couper les endives et les carmines en tronçons. Rincer la pomme, et la couper en dés ainsi que le fromage. Mélanger le tout.
  2. Hacher les noix, ciseler la ciboulette et les incorporer. Répartir la salade dans des verrines, ou la laisser dans un saladier selon votre choix de dressage.
  3. Mélanger l'huile, le vinaigre, saler, poivrer et arroser la salade de cette vinaigrette. Servir la salade du nord aussitôt.

 

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