Salade de chou rouge aux pommes et noix
Une salade hivernale, colorée et délicieuse !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Betterave rouge | Chou rouge | Noix | Pomme | Salade
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 700 g de chou rouge
- 300 g de betterave rouge cuite
- 150 g de pomme Gala
- 50 g de cerneaux de noix
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Préparation
- Laver et découper le chou rouge en deux afin d'ôter la base, et le hacher.
- Laver la pomme et la trancher finement. Râper la betterave rouge.
- Dans un saladier, mettre le chou rouge, la pomme, la betterave et les cerneaux de noix. Assaisonner avec de la vinaigrette, bien mélanger et servir.
Auteur: Antoine V.
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