Feuilletés aux fraises

Un dessert tout en légèreté avec les fraises de saison, cuit en 5 minutes.

Feuilletés aux fraises
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Feuille de brick | Fraise | Menthe | Sucre | Dessert avec des fruits

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver et équeuter les fraises. Garder 2 fraises pour le décor. Couper les fraises en morceaux et les mettre dans un saladier, avec le sucre. Arroser de vinaigre balsamique. Mélanger et réserver au frais.
  2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et en badigeonner les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau. Superposer 3 feuilles. Couper chaque tas en 2.
  3. Garnir chaque carré de feuilles de brick avec la préparation aux fraises. Replier la pâte en deux de manière à former des petits chaussons. Disposer les chaussons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 5 minutes à 210°C.
  4. Trancher les fraises restantes pour en décorer les chaussons. Déguster les feuilletés aux fraises en dessert.

 

 

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