Tomates farcies au fromage frais maison
Découvrez une entrée légère pleine de fraîcheur parfaite pour les jours de grosses chaleurs.
![Tomates farcies au fromage frais maison](https://recette.supertoinette.com/155763/mp/tomates-farcies-au-fromage-frais-maison.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Tomate | Entrées froides | Fromage frais
Vidéo de la recette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de fromages frais
- 4 tomates
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Persil
- Sel, poivre
Préparation
- Laver les tomates et couper leur chapeau. Les vider de leur jus à l'aide d'une cuillère.
- Eplucher l'échalote puis l'hacher.
- Ecraser dans un saladier le fromage frais, ajouter et mélanger la crème fraîche, l'échalote. Assaisonner.
- Farcir les tomates avec la préparation au fromage frais et les recouvrir avec leur chapeau. Décorer avec du persil et servir les tomates farcies au fromage frais maison bien fraiches.
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