Tomates farcies à la mozzarella

Variez vos tomates farcies !

Tomates farcies à la mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Basilic | Huile d'olive | Mozzarella | Persil | Poivre noir | Tomate | Tomates farcies

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Huiler un plat à gratin. 
  2. Découper le chapeau des tomates. Evider celles-ci. Egoutter les tomates, tête vers le bas, sur des feuilles d'essuie-tout. 
  3. Découper la mozzarella en gros cubes. Peler et émincer très finement l'ail. Hacher finement le basilic et le persil. Dans un bol, mélanger les 4 ingrédients avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Remuer la préparation. 
  4. Farcir les tomates avec la préparation à la mozzarella. Placer les tomates dans le plat. Enfourner environ 40 minutes en surveillant la cuisson. Servir chaud. 

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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