Lait concentré sucré maison

Une recette simple pour faire votre lait concentré sucré maison ! Vous pourrez l'utiliser dans le café, tel quel ou dans vos préparation en pâtisserie.

Lait concentré sucré maison
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisson à la casserole

Ingrédients

Recette pour 1 personne


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Préparation


  1. Verser la lait et le sucre dans une casserole, mélanger. 
  2. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire pendant 40 minutes en remuant régulièrement.
  3. Quand le lait a réduit de moitié et est légèrement coloré, retirer la casserole du feu et laisser refroidir pour que le lait épaississe. 
  4. Verser le lait concentré sucré dans un bocal hermétique et conserver au frais. 

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