Cake moelleux au lait concentré
Un gâteau facile et super moelleux, on adore !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 1 h 5 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 50 min
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 400 g de lait concentré sucré
- 200 g d'oeufs soit 4
- 120 g de farine
- 50 g de beurre
- 11 g de levure chimique soit 1 sachet
273 kcal par personne
- Calories totales : 2187 kcal
- Lipides : 12 g par personne
- Protéines : 7 g par personne
- Glucides : 39 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un grand saladier, mélanger au fouet les oeufs avec le lait concentré sucré.
- Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation. Ajouter ensuite la farine et la levure, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Enfourner pour 50 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Les conseils de supertoinette
Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf.
Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons :
- oeuf à l'oseille avec des oeufs durs
- oeufs en meurette bourguignonne
- oeufs pochés au micro onde
- oeuf mozzarella brouillé
- tomate farcie à l'oeuf
- omelette à la feta
