Crumble de pommes au chocolat

Un régal, sans aucun doute !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


808 kcal par personne

  • Calories totales : 3235 kcal
  • Lipides : 36 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 117 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Faire ramollir le beurre. 
  2. Peler et découper les pommes en dés. Casser le chocolat en petits morceaux. Répartir uniformément les dés de pommes dans le fond d'un plat à gratin. Parsemer de morceaux de chocolat. 
  3. Dans un saladier, mélanger avec vos doigts la farine, le sucre en poudre et le beurre ramolli. Recouvrir les pommes et le chocolat avec la préparation. Enfourner environ 20 minutes. 

Vins conseillés

Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente

  • > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Excellent accord : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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