Salade de Conchiglioni aux légumes du soleil

Une recette d'été simple et originale, la salade de Conchiglioni aux légumes du soleil fera un plat idéal à partager lors d'un pic-nique entre amis, qui se révèlera aussi agréable à regarder qu'à déguster !

Salade de Conchiglioni aux légumes du soleil
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire cuire les Conchiglioni al dente puis laisser refroidir. 
  2. Couper les légumes en dés et les faire revenir à la poêle durant une quinzaine de minutes. Laisser refroidir. 
  3. Verser les pâtes dans un saladier, puis ajouter les légumes et le pistou. 
  4. Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer.
  5. Mélanger le tout et décorer de feuilles de basilic.
  6. Déguster votre salade de Conchiglioni aux légumes du soleil !

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