Poulet mariné au sésame et sauce soja

Le poulet mariné au sésame et sauce soja est une recette originale et simple à réaliser qui plaira aux férus de volailles. Elle sera idéalement accompagnée d'une poêlée de poivrons grillés ou pommes de terre frites.

Poulet mariné au sésame et sauce soja
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:3 h 50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min
  • Pause: 3 h

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Huile de sésame | Poulet | Volaille | Viandes | Cuisse de poulet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un bol, mélanger les graines de sésame, la sauce soja, l'huile de sésame, le sel et le poivre. 
  2. Dans un plat allant au four, déposer les cuisses de poulet avant de les arroser de la préparation au sésame. Laisser mariner 3 heures. 
  3. Ajouter le thym et enfourner à 180° durant 40 minutes. Toutes les 15 minutes, arroser le poulet avec le jus de cuisson (ajouter de l'eau si le jus réduit trop vite). 
  4. Servir le poulet mariné au sésame et sauce soja et déguster.

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