Pâtes piselli

Name: Pâtes piselli
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 750 g de petits pois surgelés; 400 g pâtes (penne, coudes, fusili...); 150 g de jambon (tranche épaisse); 2 oignons; 2 cuillères à soupe de mascarpone; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Vous cherchez un plat simple, unique et bon marché qui plaira à toute la famille ? Le voici et il est à réaliser avec vos pâtes préférées.

Recette facile
Economique
Temps total:19 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 9 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée 5 minutes. Égoutter et réserver.
Couper le jambon en petits dés. Peler et émincer les oignons.
Dans une sauteuse huilée, faire revenir les oignons puis ajouter les dés de jambon. Saler, poivrer.
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.
Incorporer le mascarpone dans la sauteuse. Y ajouter les pâtes. Mélanger et server vos pâtes piselli aussitôt.