Fricassée de champignons de Paris

Recette simple et rapide à réaliser, aussi légère que savoureuse, la fricassée de champignons de Paris fera un accompagnement idéal pour tous vos repas d'automne, en particulier les viandes grillées.

Fricassée de champignons de Paris
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon de paris | Fricassée

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Rincer les champignons avant de les couper en deux puis chaque moitié en quatre.
  2. Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les champignons.
  3. Hacher le persil et les fines herbes avant de les ajouter dans la poêle. 
  4. Laisser cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement.
  5. Servir votre fricassée de champignons de Paris.

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