Bûche au Nutella

Name: Bûche au Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 51 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 120 g de sucre en poudre; 40 g de farine; 10 cuillères à soupe de Nutella; 4 oeufs

La bûche la plus facile et la plus rapide à préparer pour vos repas de fête.

Recette facile
Economique
Temps total:51 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Pause: 21 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

120 g de sucre en poudre
40 g de farine
10 cuillères à soupe de Nutella
4 oeufs

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Préparation

Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine.
Monter les blancs en neige. Incorporer les blancs délicatement au mélange jaune/sucre.
Étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 minutes à 180°C.
Sortir le biscuit du four, poser dessus un torchon humide, retourner la plaque et rouler le biscuit délicatement dans le torchon. Dérouler et napper le biscuit avec les 2/3 de Nutella. Rouler le biscuit en le maintenant serré.
Laisser refroidir 20 minutes et couvrir la bûche au Nutella avec le reste de Nutella en traçant des lignes à l'aide d'une fourchette.