Petits biscuits de Noël

Name: Petits biscuits de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g de farine; 300 g de beurre doux; 250 g de sucre de canne; 2 oeufs; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

À l'approche des fêtes, quoi de mieux que de cuisiner avec ses proches pour confectionner des gâteaux. La cannelle peut facilement être remplacée par une autre épice.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Tags: Noël | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Biscuits

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

500 g de farine
300 g de beurre doux
250 g de sucre de canne
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans une jatte, mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Ajouter le jaune d'un oeuf ainsi qu’un œuf entier.
Pétrir la préparation avec les mains jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporer la farine, la levure chimique et la cannelle en poudre.
Travailler la pâte pendant quelques instants, puis l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper les biscuits de Noël avec de jolis emporte-pièces de saison.
Placer les petits biscuits de Noël sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et glisser au four pendant 12 à 15 minutes.