Feuilletés jambon fromage
Simple, rapide et efficace, voici une recette nécessitant très peu d'ingrédients et qui accompagnera vos apéritifs ou entrées chaudes pour n'importe quelle occasion ! Des variantes de fromages sont possibles selon vos goûts.
        - Recette facile
 - Economique
 - Temps total:30 min
 - Préparation: 15 min
 - Cuisson: 15 min
 
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Jambon blanc | Feuilleté | Entrées chaudes | Entrée à base de fromage | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de comté
 - 4 tranches de jambon blanc dégraissé
 - 1 pâte feuilletée pur beurre
 - Moutarde
 
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
 - Étendre la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé.
 - Badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la surface avec un peu de moutarde.
 - Recouvrir complètement la pâte des tranches de jambon blanc, en faisant attention de ne pas les superposer les unes sur les autres.
 - Râper le comté finement, puis saupoudrer toute la surface de la pâte et du jambon.
 - Rouler et modeler le boudin en le serrant bien, puis le trancher sur 2 cm environ. Déposer les feuilletés sur la plaque de four et laisser cuire 10 à 15 minutes sans les retourner.
 - Sortir du four et déguster vos feuilletés jambon fromage à l'apéritif, ou en entrée avec une salade verte.
 
Auteur: Sophie L.
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