Sablés de Noël à la fleur d'oranger

Les sablés à la fleur d'oranger constitue une recette rapide et gourmande pour accompagner le café après le dessert de vos repas de fêtes de fin d'année. Leur simplicité de préparation les rend parfaits pour un repas de Noël improvisé !

Sablés de Noël à la fleur d'oranger
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 60 min

Tags: Noël | Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Eau de fleur d'oranger | Biscuits

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Arroser la poudre d'amande avec la fleur d'oranger. Mélanger
  2. Dans un saladier, former une puit avec la farine mélangée à la levure. Au milieu, ajouter le sucre et l'oeuf. Mélanger. Ajouter le beurre mou en dés et la poudre d'amande. Pétrir afin d'obtenir une boule.
  3. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer au frais 1 heure. 
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. À l'aide d'un rouleau à pâtissier, aplatir la pâte à 5mm d'épaisseur. Découper la pâte à l'aide d'emporte-pièces en formes d'étoile ou sapin. 
  6. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dorer les sablés au jaune d'oeuf. Enfourner durant 10 minutes. Déguster vos sablés de Noël à la fleur d'oranger tiède avec un chocolat ou un café.