Penne à la courge Butternut

Name: Penne à la courge Butternut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 paquets de penne; 1/2 courge Butternut; 400 ml de bouillon de poulet; 120 g de crème fraiche; 3 brins de thym

Une recette simple et rapide, les penne à la courge Butternut constituent une bonne manière d'épater vos invités en provoquant un festival gustatif sur leurs papilles ! Ces penne seront idéalement servies avec une bonne dose de parmesan !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, peler et couper la courge en dés et faire cuire dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter le bouillon et le thym. Laisser mijoter jusqu'à ce que les dés de courges soient bien cuits.
Ajouter la crème. Saler et poivrer. Mélanger. Mixer la préparation jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
Incorporer les pâtes à la sauce. Déguster vos penne à la courge butternut servies avec une bonne dose de parmesan !