Courge
🧁 Muffins à la courge et aux épices
Des muffins moelleux à la courge parfumés aux épices d’automne, parfaits pour accompagner un thé ou un chocolat chaud lors des journées fraîches.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de courge butternut et châtaignes
Découvrez cette soupe de courge butternut et châtaignes, onctueuse et réconfortante. Parfaite pour un dîner d’automne, elle séduit par sa douceur et ses saveurs légèrement sucrées.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Ratatouille d’automne avec courge, poivrons, tomates et herbes
Réalisez cette magnifique ratatouille d’automne, colorée et parfumée, avec de la courge, des poivrons, des tomates et des herbes fraîches. Une recette réconfortante et saine qui met en valeur les légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Curry de légumes au chou-fleur, pois chiches et courge
Savourez ce curry de légumes au chou-fleur, pois chiches et courge, relevé d’épices et garni de cacahuètes. Une recette vegan facile et gourmande à tester.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté de courge et carotte aux pois chiches rôtis
Réalisez un velouté de courge et carotte, onctueux et parfumé, accompagné de pois chiches rôtis.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartinade de courge et noix sur pain grillé
Préparez une tartinade de courge et noix sur pain grillé : une recette gourmande et automnale, idéale pour l’apéritif ou une entrée raffinée.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crumble salé de poireaux et courge
Découvrez le crumble salé de poireaux et courge. Une recette gourmande et réconfortante, parfaite pour vos repas d’automne et d’hiver. Facile à préparer et délicieux !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gnocchis maison à la courge et parmesan
Réalisez des gnocchis maison à la courge et parmesan. Une recette italienne savoureuse et réconfortante, parfaite pour un repas fait maison gourmand et original !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Lasagnes aux légumes d’hiver et béchamel au fromage
Préparez des lasagnes aux légumes d’hiver et béchamel au fromage : une recette savoureuse et réconfortante, parfaite pour vos repas en famille. Facile et gourmande !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tian de courges et pommes de terre au fromage
Préparez un tian de courges et pommes de terre au fromage. Une recette fondante et gourmande, idéale pour 4 personnes. Parfaite pour un repas réconfortant et savoureux !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gratin de courge et pommes de terre au fromage fondu
Découvrez le gratin de courge et pommes de terre au fromage fondu : une recette gourmande et réconfortante, idéale pour 4 personnes. Prête en 1 heure, parfaite pour l’hiver !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Velouté de courge et lait de coco au gingembre
Savourez un velouté de courge au lait de coco et gingembre : une recette douce et réconfortante, idéale pour 4 personnes. Prête en 40 minutes, parfaite pour l’hiver !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de potiron et fromage
Découvrez le gratin de potiron et fromage : une recette simple, gourmande et réconfortante, idéale pour 4 personnes. Prête en 50 minutes, parfaite pour l’automne et l’hiver !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte à la courge et aux épices
Découvrez notre délicieuse tarte à la courge et aux épices, un mélange savoureux de douceur et de parfums automnaux. Parfaite pour une pause gourmande toute en simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pizza à la courge et fromage bleu
Découvrez notre délicieuse pizza à la courge et fromage bleu. Un mariage savoureux de courge rôtie, de fromage bleu fondant, le tout sur une base croustillante. Parfait pour un repas gourmand et original.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Butternut farci au four
Voici une recette de courge de butternut farcie, parfaite en ce début de saison ! Pouvant accompagner une viande ou être dégustée façon "vegan", il existe une multitude de variantes pour la cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Butternut au four
Une recette saine et équilibrée de butternut au four avec du quinoa et du fromage
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Velouté de butternut aux noix
Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gratin butternut patate douce
Rien de meilleur qu'un bon gratin en cette période automnale pour se réchauffer et accompagner les viandes. Original et facile à préparer, voici la recette !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte à la courge
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte à la courge, que vous pourrez accompagner d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Confiture de gigérine
La gigérine est une pastèque destinée à la confiture, on la prépare et on la déguste généralement en Provence. Pour épaissir, cette confiture demande un peu de patience puisqu'elle exige une cuisson en 3 étapes.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 15 min
Penne à la courge Butternut
Une recette simple et rapide, les penne à la courge Butternut constituent une bonne manière d'épater vos invités en provoquant un festival gustatif sur leurs papilles ! Ces penne seront idéalement servies avec une bonne dose de parmesan !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Spaghettis de courge à la sauce tomate
La courge spaghettis, aussi connue sous le nom de spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. Voici une recette de spaghettis de courge à la sauce tomate simple et rapide pour bluffer vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Fricassée de pâtissons
Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tian de courge
Un délice ! L'oignon donne un goût doux au tian, une excellente façon de cuisiner les courges !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Risotto à la courge butternut et à la blette
Une recette de risotto à la courge butternut et blette particulièrement savoureuse et simple à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gratin d’automne de courge et de pomme de terre
Une délicieuse recette de gratin d’automne à la courge et aux pommes de terre très simple à réaliser, qui séduira toute la famille. À déguster au chaud.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Crème de butternut au chorizo
Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Beignets de légumes sans friture
Ces beignets sont savoureux et allégés car ils ne nécessitent pas de friture. Ils peuvent être faits à l'avance et congelés pour être dégustés plus tard.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Coulis de kiwis et courge
Des coulis différents, des desserts différents, des nouvelles saveurs ainsi que des recettes... Et pourquoi pas...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 3 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment épépiner le raisin "Italia" ?
Pour épépiner les raisins et les peler facilement, ébouillantez-les 5 secondes. Pour se fa...
