Courge

Butternut farci au four

Voici une recette de courge de butternut farcie, parfaite en ce début de saison ! Pouvant accompagner une viande ou être dégustée façon "vegan", il existe une multitude de variantes pour la cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Butternut au four

Une recette saine et équilibrée de butternut au four avec du quinoa et du fromage

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Velouté de butternut aux noix

Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gratin butternut patate douce

Rien de meilleur qu'un bon gratin en cette période automnale pour se réchauffer et accompagner les viandes. Original et facile à préparer, voici la recette !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tarte à la courge

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte à la courge, que vous pourrez accompagner d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Confiture de gigérine

La gigérine est une pastèque destinée à la confiture, on la prépare et on la déguste généralement en Provence. Pour épaissir, cette confiture demande un peu de patience puisqu'elle exige une cuisson en 3 étapes.

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h 15 min

Penne à la courge Butternut

Une recette simple et rapide, les penne à la courge Butternut constituent une bonne manière d'épater vos invités en provoquant un festival gustatif sur leurs papilles ! Ces penne seront idéalement servies avec une bonne dose de parmesan !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Spaghettis de courge à la sauce tomate

La courge spaghettis, aussi connue sous le nom de spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. Voici une recette de spaghettis de courge à la sauce tomate simple et rapide pour bluffer vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Fricassée de pâtissons

Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tian de courge

Un délice ! L'oignon donne un goût doux au tian, une excellente façon de cuisiner les courges !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Risotto à la courge butternut et à la blette

Une recette de risotto à la courge butternut et blette particulièrement savoureuse et simple à cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Gratin d’automne de courge et de pomme de terre

Une délicieuse recette de gratin d’automne à la courge et aux pommes de terre très simple à réaliser, qui séduira toute la famille. À déguster au chaud.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Crème de butternut au chorizo

Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Beignets de légumes sans friture

Ces beignets sont savoureux et allégés car ils ne nécessitent pas de friture. Ils peuvent être faits à l'avance et congelés pour être dégustés plus tard.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Coulis de kiwis et courge

Des coulis différents, des desserts différents, des nouvelles saveurs ainsi que des recettes... Et pourquoi pas...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 3 min

Boudin en feu d'artifice

Cette recette de boudin en feu d'artifice, une autre manière de le connaître et de l'apprécier

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe de thon aux topinambours

Préparons cette recette de soupe de thon aux topinambours pour les fêtes de fin d'année !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min