Mousse pomme/cannelle

Légère et onctueuse, voici une petite douceur sucrée qui ne va pas vous laisser indifférent. Simple à préparer, rapide et sans cuisson, elle sera parfaite pour goûter ou en dessert.

Mousse pomme/cannelle
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 2 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Cuisine diététique | Cannelle | Mousse | Crème | Compote

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Verser le lait concentré dans un saladier et placer 20 minutes au congélateur.
  2. Presser le jus d'1/2 citron.
  3. Battre le lait à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
  4. Ajouter le jus de citron et battre encore 30 secondes.
  5. Mélanger la compote avec le sirop d'érable et la cannelle, puis incorporer la mousse de lait.
  6. Répartir dans des ramequins et placer minimum 3 heures au réfrigérateur. Servir et déguster votre mousse pomme/cannelle bien froide.