Crème de dattes

Surprenez vos invités avec la crème de dattes ! Une recette simple et rapide qui change des crèmes dessert traditionnelles. Elle sera idéalement accompagnée d'une part de gâteau ou de biscuits faits maison.

Crème de dattes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Datte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dénoyauter les dattes et faire cuire dans une casserole avec le lait et les gousses de vanille durant 15 minutes. Mélanger régulièrement. 
  2. Dans un saladier, délayer la farine dans l'eau et ajouter au mélange précédent. Laisser cuire 5 minutes. 
  3. Verser dans des ramequins. 
  4. Laisser refroidir et réserver au frais durant 1 heure. 
  5. Servir cette crème de dattes !