Fondant à la pistache

Name: Fondant à la pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 oeufs; 90 g de sucre en poudre; 75 g de pâte à pistache; 75 g de poudre d'amandes; 75 g de beurre mou; 30 g de farine; 1 pincée de sel

Moelleux et fondant à la fois, ce dessert coloré et original apportera un peu de douceur pour clôturer vos repas. En gâteau, en cake ou en portions individuelles, il rencontrera un succès auprès de vos invités.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient, mélanger le beurre mou et la pâte de pistache.
Ajouter progressivement les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Beurrer et fariner un moule à gâteau, ou utiliser un moule en silicone.
Enfourner 35 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, poursuivre la cuisson de 5 minutes si nécessaire.
Une fois cuit, démouler et laisser refroidir sur un plat de service.
Déguster ce fondant à la pistache.