Moelleux au chocolat et pistaches

Un moelleux aux saveurs étonnantes !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


545 kcal par personne

  • Calories totales : 3270 kcal
  • Lipides : 37 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 51 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à manqué
  2. Dans une casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat et le beurre détaillés
  3. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet le sucre, les oeufs, les pistaches en poudre, la levure et la farine. Ajouter ensuite le mélange de chocolat. Mélanger énergiquement. 
  4. Verser la préparation dans le moule à manqué. Enfourner environ 20 minutes. Ecraser les pistaches décortiquées sur le moelleux afin de décorer

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Vins conseillés

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  • > Excellent accord : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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