Panna cotta aux spéculoos
Une recette facile de panna cotta aux spéculoos qui allie le craquant du biscuit à l'onctuosité de la crème.
![Panna cotta aux spéculoos](https://recette.supertoinette.com/156668/mp/panna-cotta-aux-speculoos.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:4 h 15 min
Tags: Printemps | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 24 spéculoos
- 3 feuilles de gélatine
- 50 g de sucre
- 50 cl de crème fraîche entière liquide
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir.
- Mélanger la crème liquide et le sucre dans une casserole.
- Mettre sur le feu le mélange et chauffer jusqu'à ce qu'il frémisse.
- Concasser grossièrement les spéculoos. Mettre un peu de spéculoos au fond des ramequins ou des verrines.
- Essorer la gélatine, l'ajouter à la crème hors du feu et mélanger.
- Ajouter le reste de spéculoos et mélanger. Remplir les ramequins et réserver au frais au minimum 4h. Servir cette panna cotta aux spéculoos.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit