Sorbet au melon

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux sorbet au melon et faire plaisir aux petits et aux grands pour un délicieux moment de rafraîchissement gorgé de fruit !

Sorbet au melon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:3 h 50 min
  • Préparation: 50 min
  • Pause: 3 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Melon

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Couper le melon en morceaux et mixer. 
  2. Porter à ébullition l'eau et le sucre pour obtenir un sirop. 
  3. Mélanger le sirop et la purée de melon. Ajouter le jus d'un demi-citron. Mélanger.  
  4. Réserver au frais durant 3 heures. 
  5. Turbiner dans une sorbetière durant 30 minutes et déguster ce sorbet au melon.