Tarte aux abricots et amandes

Name: Tarte aux abricots et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte brisée; 500 g d'abricots; 75 g de sucre; 75 g de beurre mou; 75 g d'amandes en poudre; 1 oeuf; Amandes effilées

La tarte aux abricots et amandes est un dessert simple et rapide à concocter pour régaler vos invités sans vous arracher les cheveux en cuisine ! Elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 pâte brisée
500 g d'abricots
75 g de sucre
75 g de beurre mou
75 g d'amandes en poudre
1 oeuf
Amandes effilées

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Préparation

Préchauffer le four à 200° C.
Étaler la pâte dans un moule. Réserver au frais.
Laver, dénoyauter les abricots et les couper en deux.
Mélanger le beurre, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf.
Étaler ce mélange sur la pâte, ajouter les abricots coupés en deux. Parsemer de quelques amande effilées.
Enfourner 35 minutes et servir cette tarte aux abricots et amandes !