Salade à la burrata

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse salade à la burrata. Elle pourra être dégustée seule ou accompagner un poisson frais, une viande grillée ou une galette de pommes de terre.

Salade à la burrata
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver et découper les tomates en rondelles avant de les disposer dans un plat creux. 
  2. Peler et dégermer la gousse d'ail, hacher le basilic, ajouter l'huile et le vinaigre. Mélanger. 
  3. Égoutter et disposer les boules de burrata au milieu des tomates. 
  4. Arroser de vinaigrette. 
  5. Servir cette salade à la burrata !