Salade pastèque feta

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse salade pastèque feta, idéale pour se rafraichir en été ! Elle pourra être servie en entrée, se déguster seule ou accompagner une viande grillée.

Salade pastèque feta
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper la feta en dés. 
  2. Récupérer la chair de pastèque et couper en dés. 
  3. Mettre le tout dans un saladier et ajouter les olives, l'échalote émincé et les feuilles de menthe. 
  4. Presser le citron dans le saladier et verser l'huile d'olive. 
  5. Saler et poivrer. Déguster la salade pastèque feta bien fraîche !