Sorbet à la fraise au Thermomix

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux sorbet au Thermomix. Il pourra accompagner un moelleux au chocolat maison ou être dégusté seul, agrémenté d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !

Sorbet à la fraise au Thermomix
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:5 min
  • Préparation: 5 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sorbet | Glace

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre et mixer 20 secondes en vitesse 8. 
  2. Ajouter les fraises et appuyer sur Turbo 3 fois de suite. 
  3. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer une minute en vitesse 5. 
  4. Insérer le fouet et fouetter 1 minute en vitesse 3. Mettre le sorbet à la fraise au congélateur avant de servir.