Sorbet à la fraise au Thermomix

Name: Sorbet à la fraise au Thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de fraises congelées; 80 g de sucre; 1 blanc d'oeuf

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux sorbet au Thermomix. Il pourra accompagner un moelleux au chocolat maison ou être dégusté seul, agrémenté d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !

Recette facile
Economique
Temps total:5 min
Préparation: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre et mixer 20 secondes en vitesse 8.
Ajouter les fraises et appuyer sur Turbo 3 fois de suite.
Ajouter le blanc d'oeuf et mixer une minute en vitesse 5.
Insérer le fouet et fouetter 1 minute en vitesse 3. Mettre le sorbet à la fraise au congélateur avant de servir.