Brochettes de poulet

Name: Brochettes de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 tomates cerises; 4 blancs de poulet; 2 citrons jaunes; 1 oignon blanc; 2 branches de thym frais; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel, Poivre

Voici venu le temps de préparer de bonnes brochettes pour un bon barbecue en famille ! Une recette simple à préparer avec ses saveurs et légumes de saison.

4,6/5

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Recette facile
Normal
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

12 tomates cerises
4 blancs de poulet
2 citrons jaunes
1 oignon blanc
2 branches de thym frais
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, Poivre

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Préparation

Rincer et sécher les tomates cerises.
Couper les citrons en 12 quartiers.
Éplucher et trancher finement l'oignon.
Couper les blancs de poulet en gros dés.
Alterner les ingrédients sur les brochettes en divisant les quantités par 4.
Déposer les brochettes dans un plat de service, arroser chaque face d'huile d'olive, parsemer de thym frais, saler et poivrer.
Faire cuire au barbecue une dizaine de minutes.

Auteur: Sophie L.